ළමා පෝෂණ මූලිකය
දෙමාපියන් බොහෝ විට තම දරුවන්ට පෝෂණය කිරීමට කොපමණ මුදලක් ලබා දෙයිද කියාත්, දැනටමත් තරබාරුකමක් නැති හෝ වැඩිහිටි ළමයෙකු හෝ ප්රමාණවත් ආහාරයක් නොපෙනෙන බවටත් පෙනේ.
ඔබේ දරුවාගේ වයසට අනුව රඳා පවතින සාමාන්ය ප්රමාණ අවබෝධ කර ගැනීම ඔබේ දරුවාට කන්න පුළුවන් තරම් මුදලක් ලබා ගැනීමට උපකාරි වේ.
ඔබගේ ඉලක්කය ඔබේ දරුවාගේ තහඩුව පිරවීමෙන් පසුව එය පිරිසිදු වන තෙක් එය මත සියල්ල කන්න.
කුඩා පැටවුන් ප්රමාණය
වැඩිහිටි දරුවන් බොහෝදෙනෙකුගෙන් වැඩි කොටස තෝරාගෙන, අධික කෑමෙන් වැඩිහිටියන් තෝරාගෙන ඇත. දෙමව්පියන් සිතන දේ කුඩා කොටස් ආහාරයට ගත හැකි අතර දිනකට ආහාර තුනක් ආහාරයට නොගත හැකිය.
එක් එක් ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගත යුතු ආහාර ප්රමාණවත් නොවන බව ඔවුන්ගේ දෙමාපියන් බොහෝ විට සිතන්නේ එක් හේතුවක් නම් ඔවුන්ගේ ආහාරය ප්රමාණවත් නොවන බවයි.
ඇමෙරිකානු ඇකඩමි ඔෆ් ෆස් ඩ්රැඩ්රැට්රික්ස් (American Academy of Pediatrics) අනුව, හොඳ මාර්ගෝපදේශයක් වන්නේ ළදරු කොටසෙහි විශාලත්වය වැඩිහිටි කොටසකගේ ප්රමාණයෙන් හතරෙන් එකක් පමණ විය යුතුය.
ඩෙඩ්ඩලර් ප්රමාණයන් සඳහා උදාහරණ වේ:
- පාන් කැබලි 1/4 සිට 1/2 දක්වා
- වියළි ධාන්ය වලින් 1/4 කෝප්පයක්
- පිසූ එළවළු හැදි දෙකක් හැදි
- නැවුම් පළතුරු කැබලි 1/2
- යෝගට් 1/3 ක්
- 1/2 බිත්තර
- සිහින් කුරක්කන් බටර් හැට්ටක 1 tablespoon ( ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්) පාන් හෝ ක්රැකර් මත තුනීව පැතිර
- මස් 1 අවුන්සයක්
ඔබගේ කුඩා ළදරුවාට කන්න අවශ්ය නම්, ඔබට සෑම විටම එළවළු තවත් tablespoon වැනි හෝ පලතුරු කැබැල්ලේ අනෙක් භාගය මෙන් තත්පර දෙන්න.
එකම පෝෂණීය සීමාව වන්නේ කිරි හා යුෂ මත එය උල්ලංඝනය කිරීම නොවේ. කිරි උදුන 16 ත් 24 ත් අතර හා පළතුරු යුෂ යුගයේ 4 ත් 6 ත් අතර ප්රමාණයක් සැබෑ ආහාර සඳහා බඩගින්නේ නැති නිසා ඔබේ දරුවා පුරවනු ඇත.
පෙර පාසල් දරුවන් සහ බාල වයස් කාණ්ඩයේ ප්රමාණ
ඔබේ දරුවා වැඩිහිටියෙකු වන විට ඔහුගේ ආහාර රුචිය වර්ධනය වීමට ඉඩ ඇත.
ආහාර වර්ග 5 කාණ්ඩයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වර්ග කීපයක් ආහාරයට ගන්නා අතර, ක්ෂණික ආහාර ඉක්මවා නොයනු ඇත.
මේ තරම් වයසක ආහාර කොතරම්ද?
හොඳ උපමාවක් වන්නේ ඔබේ පෙර පාසැල් හෝ බාල වයස් දරුවා සඳහා වයස අවුරුදු හතර සිට අවුරුදු අටක් වයසැති කුඩා දරුවන්ට, වැඩිහිටියන්ගේ ප්රමාණයෙන් තුනෙන් එකක් පමණ විය යුතුය.
මෙම දරුවන් සඳහා කොටස ප්රමාණවලට ඇතුළත් වේ:
- පාන් පෙත්තක් 1/2
- වියළි ධාන කෝප්පයක් 1/2
- පිසූ එළවළු 1/2 කෝප්පයක්
- නැවුම් පළතුරු කැබලි 1/2
- යෝගට් 1/2 කෝප්පයක්
- අඩු මේදය කිරි 1/2 කෝප්පයක්
- 1 බිත්තරය
- මස් 1 අවුන්සයක්
වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා බිම් ප්රමාණය
වැඩිහිටි දරුවන්ට සහ යෞවනයන්ට වැඩිහිටියන් සඳහා ප්රවේශ වීමට පටන් ගනී. අවාසනාවකට මෙන්, සමහර විට මෙම වැඩිහිටි වැඩිහිටියන් මෙන් හරියටම මේ ළමයින් අනවශ්ය කොටස් කන්න පටන් ගනී.
මෙම දරුවන් සඳහා කොටස ප්රමාණවලට ඇතුළත් වේ:
- පාන් පෙත්තක් 1
- වියළි ධාන කෝප්පයක් 1
- පිසූ එළවළු 1/2 කෝප්පයක්
- නැවුම් පල කෑල්ලක්
- යෝගට් 1 කෝප්පයක්
- අඩු මේදය කිරි 1 කුසලාන
- 1-2 බිත්තර
- මස් 2 සිට 3 දක්වා
කොටස් ප්රමාණය පාලනය කිරීම
කොටස් ප්රමාණය ගැන ඉගෙන ගැනීමට හොඳම ක්රමයක් නම්, ප්රමාණවලට සේවය කිරීම ඉගෙනීමයි. ආහාරවල ලේබලය මත සේවා ප්රමාණයේ පැහැදිලිව මුද්රණය කර ඇති, කලින් ඇසුරුම් කළ ආහාර සමඟ මෙය විශේෂයෙන් පහසුය. නිකම්, දෙකක්, තුනක් හෝ පහක්වත් තිබිය හැකි පැකේජයක් තුළ තනි සේවාවක් ඇත්තේ යැයි සිතීමට රැවටෙන්න එපා.
ඔබේ දරුවාගේ ප්රමාණයෙන් වඩා හොඳ පාලනයකින් යුතුව නිවසේදී සහ ආහාරයට ගන්නා විට, ඔබට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:
- ඔබ නිවසේදී පිළියෙල කරන ඕනෑම ආහාර වේලක් එක් ප්රධාන සේවාවක් පිරිනමන්න. තවද ඔබේ දරුවන්ට තවමත් සාගින්නෙන් සිටින විට අතිරේක සලාදයක් හෝ වෙනත් එළවළු ඉඩ දෙන්න.
- ඔබ අවන්හල්වල කෑම කන විට ළමා කොටස්, කුඩා ඇණවුම් හෝ අර්ධ ඇණවුම් තෝරන්න.
- තනි සේවා හෝ බටු ප්රමාණයේ ආහාරයක් මිලදී ගන්න.
- ලේබල් අලෙවිය සහ ආහාර පිළියෙල කිරීම තනි සේවා ප්රමාණවලට සමාලෝචනය කරන්න. කුකීස් මල්ලක් පවසන්නේ එක් සේවයක් යනු කුකීස් 3 ක් බවයි. ඉන්පසු ඔබ ඔබේ දරුවන්ට ලබා දුන් විට, කුකුළන් 3 ක් පිසින ලද ප්ලාස්ටික් බෑග් එකක් හෝ තහඩුවක් මත තබා කුඩු 3 ක් තබන්න.
- එක් ළමයකුට එකකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ දරුවන්ට අයිස්ක්රීම් කූරු හෝ හිස්වැසුම් කට්ටලයකින් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
මූලාශ්ර:
ඇමරිකානු ළමා විද්යා පීඨය. ඔබේ දරුවාගේ පෝෂණය පිළිබඳ මාර්ගෝපදේශය.
ළමා ප්රකාශක ප්රතිපත්ති ප්රකාශනය. ළමුන් සහ යෞවනයන්ගේ ආහාර නිර්දේශ කිරීම: වෘත්තිකයින් සඳහා මාර්ගෝපදේශයකි. ෙෆඩරයටස් 117 අංක 2, 2006 පෙබරවාරි, 544-559 පිටු.
> එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව. පිරමිඩයේ ඇතුළත.