ළමුන් සඳහා වන ෆයිබර් නිර්දේශ

ෆයිබර් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලෙහි වැදගත් කොටසක් වන අතර, බොහෝ විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ දරුවන් හා වැඩිහිටියන්ට ඉහල කෙඳි ආහාර වේ.

ඔබේ දරුවාගේ පෝෂණය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ මාර්ගෝපදේශය අනුව , "ෆයිබර් බොහොමයක් කන අය තරබාරු, හෘද රෝග ඇති කිරීමට හෝ පිළිස්සුමට හා පිළිකා ඇතුළු ගැටළු වලට බලපාන ගැටළු වලට විසඳුම් අඩු වේ."

කෙඳිවල ආහාර බහුලව භාවිතා කිරීම ඔබේ දරුවන් තුළ වළක්වා ගැනීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

ළමුන් සඳහා වන ෆයිබර් නිර්දේශ

දරුවන්ගේ කෙතරම් කොපමණ ප්රමාණයක් අවශ්යද?

සාමාන්යයෙන් නිර්දේශය වන්නේ දිනකට කන්න දරුවාට අවශ්ය කෙඳි ප්රමාණය සෑම වසරකම අවුරුදු 5 ට වැඩි විය යුතුය. එබැවින් අවුරුදු 5 ක් වයසැති ෆයිබර් 10 ග්රෑම් 10 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර අවුරුදු 12 ක් වයසැති 17g.

බොහෝ පෝෂණ විශේෂඥයන් සිතන්නේ ප්රමාණවත් කෙඳි නැති බවයි.

අලුත්ම නිර්දේශ වන්නේ දරුවන් ආහාරයට ගන්නා සෑම කැලරි 1000 කටම කෙඳි ග්රෑම් 14 ක් පමණ ආහාරයට ගත යුතු බවයි. ඊටත් වඩා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් අනුභව කරන වැඩිහිටි දරුවන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට වඩා කෙඳි ලබා ගත යුතුය.

ළමුන් සඳහා සාමාන්ය රහිත නිර්දේශයන් ඇතුළත් වන්නේ:

• වයස අවුරුදු 1 සිට 3 දක්වා වයස් කාණ්ඩයට දිනකට කෙඳි 19g පමණ විය යුතුය
• අවුරුදු 4 ත් 8 ත් හැවිරිදි සෑම දිනකම ෆයිබර් ග්රෑම් 25 ක් පමණ ලබාගත යුතුය
• වයස අවුරුදු 9 ත් 13 ත් අතර වයසේ සිටින ගැහැනු ළමයින් දිනකට ෆයිබර් ග්රෑම් 26 ක් ලබා ගත යුතුය
• වයස අවුරුදු 9 ත් 13 ත් අතර පිරිමි ළමයින් දිනකට ෆයිබර් ග්රෑම් 31 ක් ලබා ගත යුතුය

• වයස අවුරුදු 18 ත් 18 ත් අතර ගැහැණු ළමුන් දිනකට ෆයිබර් ග්රෑම් 26 ක් ලබා ගත යුතුය
• වයස අවුරුදු 14 ත් 18 ත් අතර පිරිමි ළමුන්ට දිනකට ෆයිබර් ග්රෑම් 38 ක් පමණ ලබාගත යුතුය

සෑම දවසකම ඔබේ දරුවන්ට ආහාර වේලක් කොපමණ ප්රමාණයක් කොපමණ ප්රමාණයක් ලබාගත හැකිද?

ෆයිබර් ෆුඩ්ස්

සාමාන්යයෙන් ෆයිබර්වල හොඳ මූලාශ්ර බොහොමයක් පළතුරු , එළවළු , රනිල (බෝංචි) සහ මුළු ධාන්ය පාන් හා ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් වේ.

ඔබේ පවුල සඳහා ආහාර තෙතමනය සොයා ගැනීම සඳහා, කෙඳි කොතරම් ප්රමාණයක් සොයා ගැනීම සඳහා ආහාර පෝෂණ ලේබලය කියවන්න.

පොදුවේ තන්තු ඇති ඉහළ ආහාරයක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයකට කෙඳි ග්රෑම් 5 ක් පමණ තිබිය හැකිය. තන්තු වල හොඳ මූලාශ්ර ඇති අයෙකුට සේවය සඳහා එක්තරා කෙඳි ග්රෑම් 2.5 ක් පමණ ඇත.

ආහාර වල කෙඳි අඩුයි

තවත් හොඳ රීතියක් වන්නේ තෙල අධික ආහාර සාමාන්යයෙන් කෙඳි වලින් අඩුයි.

අඩු කෙඳි ආහාර (සේවයට එක් කෙඳි ග්රෑම් 2 ට අඩු) ඇතුළත් වේ:

• මස් මාංශ
• පිපිඤ්ඤා බටර්
• බිත්තර
• කිරි
• යෝගට්
• චීස්
• අයිස් ක්රීම්
• සුදු පාන්
• සුදු සහල් සහ පැස්ටා
• ප්ලාස්ටික් නැති ටින් කළ පලතුරු සහ සම තොරව නැවුම් පලතුරු
• බීජ නිපදවා නැති හොඳින් ආහාර පිසූ එළවළු, නිවිති, අල වර්ග, කොළ පාට සහ කැරට් වැනි ආදිය.
• හොඳින් බුරියානි
• ජෙල්-ඕ

අඩු කෙඳි ආහාරයක් නිසා අධික ලෙස ඉදිමීම, වායුව හා පාචනය සමඟ ළමුන්ට උපකාරවත් වන අතර, බොහෝ විද්වතුන් කුඩා ළමුන් සඳහා නිර්දේශ කරන දෙයක් නොවේ.

ඔබේ දරුවා ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්රමාණවත් තන්තු ප්රමාණයක් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න ඔබේ දරුවා සමඟ කතා කරන්න.

_{මූලාශ්ර:}

_{ඇමරිකානු හෘද සංගමය. ඒහා නිර්දේශය. ෆයිබර් සහ ළමා ඩයට්.}

_{ජාතික විද්යාපීඨයේ වෛද්ය ආයතනය. බලශක්තිය, කාබොහයිඩ්රේට්, ෆයිබර්, ෆැට්, ෆැටිලි අම්ල, කොලෙස්ටරෝල්, ප්රෝටීන් සහ ඇමිනෝ අම්ල සඳහා නිර්දේශිත ආහාර සඳහා නිර්දේශ. 2005.}

_{සම්මත ෙයොමු සඳහා වූ USDA ජාතික ෙපෝෂක දත්ත සමුදාය, මුදාහැරීම 18. ෆයිබර්, සම්පූර්ණ ආහාර (g) පමාණෙය් ෙපොල් මිණුම් සඳහා ෙතෝරා ගන්නා ලද ආහාර වල අන්තර්ගතය.}