පොටෑසියම් ෆුඩ්ස්

ළමා පෝෂණ මූලික කරුණු - පොටෑසියම් වල ඇති ආහාර

පොටෑසියම් ඔබේ දරුවාගේ ආහාරයේ වැදගත් පෝෂකයක් වන්නේ ඇයි සහ පොටෑසියම්වල ඇති ආහාර මොනවාද? ඔබේ දරුවාගේ පොටෑසියම් මට්ටම ඉහළ හෝ ඉතා අඩු නම් සිදු වන්නේ කුමක්ද?

දරුවන්ගේ ඩයට් වල පොටෑසියම් වල වැදගත්කම

පොටෑසියම් යනු තම දරුවන්ගේ ආහාර වේලෙහි වැඩෙන ඇතැම් දෙමව්පියන්ගේ අවධානයට ලක්වන වැදගත් ඛනිජයකි. විශේෂයෙන්ම ළමයින් වැඩෙන වේදනාවන් වැනි දේ ගැන පැමිණිලි කිරීමට පටන් ගනී.

අමතර පොටෑසියම් වැඩි දියුණු වන වේදනාවන්ට උපකාරවත් නොවිය හැකි නමුත් , සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් යැයි සිතන සාමාන්යයෙන් පොටෑසියම් පොහොසත් ආහාර සහිත ආහාරයක් විය හැක:

• රුධිර පීඩනය අඩු කරන්න
• වකුගඩු ගල්වල අවධානම අඩු කරන්න
• අපි වයසින් වැඩෙන අස්ථි අහිමිවීම අඩු කරන්න

වාසනාවකට මෙන්, බොහෝ දරුවන්ට පොටෑසියම් හා පලතුරු වැඩි වශයෙන් ආහාර සහ පලතුරු හා එළවළු සමග සමබර ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්රමාණවත් තරම් පොටෑසියම් ලබා ගනී .

හයිපොක්ලෙමියා - අඩු දරුවන්ගේ පොටෑසියම්

ඔබේ දරුවා ප්රමාණවත් පොටෑසියම් ප්රමාණයක් නොලැබේ නම් හෝ අසනීප වන විට පොටෑසියම් ප්රමාණය නැති වුවහොත් (වමනය හා පාචනය කිරීමට හේතු වන වකුගඩු රෝගය හෝ අධික පිටවීම) ඇතිවන විට, පොටෑසියම් ඌනතාවයෙන් ඇතිවන බලපෑම පෙන්වන්න ( හයිපොක්ලිකියම් ).

පොටෑසියම් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ මාංශ පේශි දුර්වලතා සහ හෘද වස්තුවේ අසාමාන්යතා ඇතුළත් වේ. සාමාන්යයෙන් හදිසි වෛද්ය ප්රතිකාර අවශ්ය වේ.

දරුවන් තුළ විජලනය වීමේ රෝග ලක්ෂණ ගැන දැන ගැනීමට මොහොතක් ගන්න .

ඔබේ දරුවා අඩු පොටෑසියම් මට්ටමක් වර්ධනය වීමෙන් ඇති විය හැකි හේතු අතුරින් විජලනය වීමෙන් ඇතිවන හයිපොක්ලමියනයට වඩා බොහෝ දුරට පැතිර යන අන්තරායන් මතු විය හැකිය. වඩාත් පොදු ලක්ෂණ සමහරක් වියළි මුඛ සහ දිව, මුත්රා නිමැවුම්, සිසිල් අන්තයන් ඇතුළත් වේ. විජලනය සඳහා වන විට, වැළැක්වීමේ අවුන්සයක් නිසැකවම සුවයක් පවතියි.

දරුවන් තුළ විජලනය කළමණාකරණය පිළිබඳව හුරු පුරුදු දැන ගැනීමට කාලය ගත කරන්න. මුඛ ප්රතිශක්තිකරණ විසඳුම සහ BRAT ආහාර වැනි දියර ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා හොඳම ප්රතිකාර සමහරක්, පොටෑසියම් ප්රමාණයන් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කළ හැකිය.

හයිපර්කේලමියාව - බොහෝ පොටෑසියම් ප්රශ්නයක් විය හැක

ප්රමාණවත් තරම් පොටෑසියම් (හයිපර්කේලමියාව) ලබා ගැනීම ප්රමාණවත් නොවන බව මතක තබා ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ඇතැම් විට පොටෑසියම් අතිරේකයක් හෝ යම් ආකාරයක වකුගඩු ගැටළුවක් ඇතිව වුවද ඔබේ ආහාර වේලට වැඩි පොටෑසියම් ලබා ගැනීම අසාමාන්ය වේ.

හෘද චිකිත්සක ගැටළු ඇතිවීමට මුල් හේතුවක් වන හයිප්රල ධර්මයක් ඇති විය හැකි නිසා ඔබේ දරුවා නිශ්චිතවම නිර්දේශ කරන්නේ නම් අතිරේක පොටෑසියම් ප්ලාස්ටි භාවිතා කිරීම වැදගත් නොවේ. ඉහළ පොටෑසියම් වල අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ දරුණු තෙහෙට්ටුවකින් හා හිස්කමේ හා අන්තයේ තුරුම්පා ඇති විය හැකිය.

පොටෑසියම් බීම නිර්දේශ කිරීම

පොටෑසියම් පමාණයන් සඳහා දිනකට 3000mg සිට දිනකට ළමයකුට දිනකට මවුල 4,700 ක් දක්වා නිර්දේශ කළ යුතු වේ. පොඩි පොටෑසියම් පොටෑසියම් කොතරම් ප්රමාණයක් පොටෑසියම් දරුවා දිනකට ලබා ගත යුතුදැයි පොදුවේ දෙමව්පියන්ට පොටෑසියම් පොහොසත්ව පොහොසත් වන මෙම ලැයිස්තුව සමාලෝචනය කළ හැකිය ඔබේ දරුවා සිය ආහාර හෝ ආහාර වලින් පිටතට නොපැමිණෙන බව සහතික කිරීමට උදව් විය හැක ප්රමාණවත් පොටෑසියම් ප්රමාණයක්.

පොටෑසියම් ආහාර ඉහළයි

ඔවුන්ගේ දරුවාගේ ආහාරයට අමතර පොටෑසියම් එකතු කිරීම ගැන දෙමාපියන් සිතන විට, ඔවුන් සිතන පළමුවන දෙය ඔවුන්ගේ දරුවන්ට වඩා වැඩි කෙසෙල් ප්රමාණයක් පෝෂණය කිරීමයි. කෙසෙල් වර්ග පොටෑසියම් හොඳ ප්රභවයක් වන අතර අනෙකුත් පොටෑසියම් පොටෑසියම් ප්රමාණය (අධිකව 200mg ට වැඩි) අඩංගු වේ:

• තක්කාලි සහ තක්කාලි නිෂ්පාදන, තක්කාලි යුෂ, තක්කාලි සුප් සහ තක්කාලි සෝස් වැනි
• ගෙඩි සහ බීජ
• මුද්දරප්පලම්, සරු සහ අනෙකුත් වියළි පලතුරු
• අර්තාපල්
• ඇට, ලීමා බෝංචි, බේක් බෝංචි, පින්ටෝ බෝංචි, සෝයා බෝංචි සහ පරිප්පු වැනි මස් වර්ග
• පැළෑටි
• නිවිති
• පැපායිස්
• කෙසෙල්
• කිරි ෂේක්ස්, චීස්, සහ යෝගට් ඇතුළු කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරි නිෂ්පාදන

• බ්රසල්ස් පැළෑටි
• දොඩම් යුෂ
• බ්රොකොලී
• දොඩම්
• ඩයිනෝ
• ස්කොෂ් සහ අනෙකුත් ගැඹුරු කහ එළවලු

මත්ස්යයන්, ශක්තිමත් රාශියක් උදෑසන ආහාරයට ගන්නා ධාන්ය ආහාර (විශේෂයෙන් මිරිකා ධාන්ය වර්ග) සහ 100% මුළු ධාන්ය තිරිඟු පිටි ( සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් , දුඹුරු සහල් හෝ ඕට් මස් වැනි) වැනි අනෙකුත් නිෂ්පාදන ද පොටෑසියම් හොඳ මූලාශ්ර වේ.

විටමින් A, විටමින් සී, කැල්සියම් හා යකඩ වැනි අනෙකුත් විටමින් හා ඛනිජ වැනි ආහාර මෙන් ආහාර පෝෂණ ලේබල සාමාන්යයෙන් ආහාරවල ඇති පොටෑසියම් ප්රමාණය ලැයිස්තුගත නොකරන බව මතක තබා ගන්න. පොටෑසියම්වල ඇති ආහාර මොනවාද කියා ඉගෙනගැනීම වඩාත් වැදගත් ය. ආහාර පොටෑසියම් වැඩි කිරීම පිළිබඳ වැඩි අදහස් බලන්න.

පොටෑසියම් සීමා කිරීමේ ඩයට්

සමහර දරුවන්ට අඩු පොටෑසියම් ආහාර අවශ්යයි (පොටෑසියම් සීමා සහිත ආහාර.) මෙය අසාමාන්ය නමුත් දරුණු වකුගඩු රෝග ඇති විය හැක. පොටෑසියම් සීමා කිරීමට අමතරව බරපතල වකුගඩු රෝගය සඳහා ආහාර වේලට බොහෝ විට ප්රෝටීන වැඩි වේ.

_{මූලාශ්ර:}

_{එක්සත් ජනපද ජාතික පුස්තකාලය. පොටෑසියම් මට්ටම. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.}

_{ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය. මාර්ගෝපදේශ: වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා පොටෑසියම් බඳවා ගැනීම. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.}