හැම දෙනාටම ළදරු කැරට් සහ ඇපල් පෙති ගැන දන්නවා. නමුත් පලතුරු හා අමු එළවළු ප්රණීත ආහාර සමග ඔබට වැඩිපුරක් තිබේ! ඔබ අර්ධ-කාලීන හෝ පසු-පාසැල් සුලු සේවය කරන්නේ නම්, එය ඔබේ දරුවන්ගේ දිනපතා ආහාර ගැනීම වැඩිදියුණු කිරීමට අවස්ථාවක් ලෙස භාවිතා කරන්න. ඔවුන් දිනකට අවම වශයෙන් සේවා දින පහක් ලබා ගත යුතුය. පලතුරු හා එළවළු ආලේපන රසවත්, වර්ණවත්, විටමින් හා ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වී ඇත.
බොහෝ දරුවන්ට ජලයෙන් පෝෂණය වීමට උපකාර කිරීම සඳහා ජලය අඩංගු වේ.
අමු එළවළු රස කෑම
දරුවන්ගේ ආහාර ගැනීමෙන් පොම්ප කිරීම සඳහා පෝෂණවේදීන් නිතරම ආහාරයට ගැනීම සඳහා එළවළු ආහාරයට ගැනීම සීමා කිරීම නිර්දේශ කරයි. දරුවන් බඩගින්නක් නැත්නම්, ඔවුන් පැමිණිලි නොකරනු ඇත. කෑම වේලක් හෝ ඕනෑම වේලාවක, එළවළු හෝ අමුවේ උෂ්ණත්වයට උපරිම සේවාවක් ලබා දීම සහ පිළියෙල කිරීම පහසුය. කේට්චප්, සෝයා සෝස් හෝ අඩු මේද ඩිප් හෝ තවත් ආයාචනා (සහ සමහර විට අතිරේක ප්රෝටීන්) එකතු කරන්න. නැතහොත් ගවකාලෝලය, බබා ගහණස් හෝ සල්සා සමග අමු වජිවුරුවන්ට පිරිනමන්න. මේවා එළවළු වලින් සාදන ලද, එබැවින් ඔබ දෙදෙනා සඳහා දෙකක් ලබා ගන්න!
විනෝද හැඩවලින් එළවළු කප්පාදු කිරීමෙන් ඔබට කුඩා ළමයින්ගේ ආකර්ෂණය වැඩි කර ගත හැකිය. නැත්නම් මුෆින් ටින් හෝ වෙනත් හුරුබුහුටි බහාලුම් වැනි වෙනත් නව ආකාරයකින් ඔවුන්ට සේවය කරන්න. එසේත් නැතිනම් එළවළුවල ස්වාභාවික වර්ණයෙන් ප්රයෝජන ගන්නා වෙනත් වර්ගයේ දී දේදුන්න අනුපිළිවෙලෙහි පිළියෙල කර ගන්න.
පහත සඳහන් එළවළු විශේෂයෙන්ම කුඩා දරුවන්ගේ ලැයිස්තු මත මුදුන් විය හැකි අතර, අමු හෝ සැහැල්ලුවෙන් පිසින ලද,
- කැරට්
- සැල්දිරි
- ෂුගර් ස්පීසී (හෝ ශීත කළ පීරිස් මෙන්)
- String බෝංචි
- පිපිඤ්ඤා
- බෙල් ගම්මිරිස්
- බ්රොකොලී
- මල්ගෝවා
- මිදි හෝ චෙරි තක්කාලි
- ඇවිකඩෝස්
- ගෙදර හැදූ වීජි චිප් (මිහිරි අර්තාපල් හෝ කේඩ් වැනි)
පළතුරු සමග කෑම
සාමාන්යයෙන් පැණිරස වර්ණවත් පළතුරු දරුවන් සමඟ ලොකු පහරක්! ප්රෝටීන් මස් හෝ පොටෑසියම් හෝ යෝගට්, ක්රීම් චීස්, හෝ නට් බටර් සමඟ පෝෂ්ය පදාර්ථය වැඩි කර ගැනීම සඳහාත් ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත් කර ගැනීමත් සමඟම පිරවුම වැඩි කිරීම.
- නැවුම් පලතුරු: ඇපල්, කෙසෙල්, මිදි, බෙරි, චෙරි, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්, දොඩම්, ටැන්ඩිනින්, ක්ලේටින්ටයින්, මිදි, දොඩියල්, කිවි, අන්නාසි, අඹ. සම්පූර්ණ සේවය කරන්න, සලාදයක් මිශ්ර කරන්න, නැතහොත් පලතුරු කොබොබ් සඳහා කූඩුවක් මත ලෝහ කුට්ටි (කැබලි කැටියකින් භාවිතා කරන්න, කුඩා දරුවන්ට සේවය කිරීමට පෙර තියුණු තිප්ප ඉවත් කරන්න)
- වියළි පලතුරු: මුද්දරප්පලම්, ක්රයිසින්ස්, ඇප්රිකට්, කුරුල්ලන්, දින; පලතුරු කොළ හෝ 100% පලතුරු වලින් සාදන ලද රෝල්ස් (පළතුරු සුලු සහ බොහෝ විට සීනි හා සම්පූර්ණ පලතුරු වල අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ කිහිපයක් අඩංගු වන බැවින්, ඔබගේ පළතුරු විජලනය කර ගත හැක)
- ෆ්රීස්සා-වියළි පලතුරු
- ජලය හෝ සැහැල්ලු සිරප් වල ඇසුරුම් කළ පලතුරු: පීච්, අන්නාසි, පෙයාර්ස්, මැන්ඩරින් දොඩම්; හෝ ඇපොෙසෝස් (නැවතත්, සීනි එකතු නොවීම සඳහා ලේබල් පරෙස්සමින් පරීක්ෂා කරන්න)
- ශීතකළ පළතුරු: අඩු මේදය කිරිපිටි හෝ යෝගට් සමඟ මෘදු කරවන මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් දිනවල ප්රබෝධමත් ආහාරයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ මිදි හා කොමඩු කැටයම් තබා ගන්න
- 100% පළතුරු යුෂ හෝ ශීත කළ යුෂ පෝස් (මෙම සම්පූර්ණ පලතුරට වඩා අඩු කෙඳි, නමුත් තවමත් පෝෂණ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි)
ආරක්ෂිත සටහන: අමාරු, අමු එළවළු සහ පළතුරු විශාල කුට්ටි ඩූරිං අවදානම විය හැකිය. 5 ට අඩු ළමයින්ට සේවය කරන විට අවදි ව භාවිතා කරන්න.