උදේ ආහාරය ගැන ඔබ දන්නවාද? පාසැල් දරුවන් සඳහා, එම අවස්තාවට පිටුබලය දීමට විද්යාවක් ගොඩක් තිබේ. උදෑසන ආහාරය ගැනීම දරුවන්ගේ හොඳ අධ්යාපනික කාර්ය සාධනය හා හැසිරීම සමඟ සම්බන්ධ කර තිබේ. සමබර උදෑසන ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්රෝටීන් හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වන බව පර්යේෂණයෙන් පෙන්වා දී ඇත.
දරුවන් (සහ වැඩිහිටියන්ට) බලශක්තිය නිපදවීමට හා ශක්තිමත්ව පවත්වා ගත යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරපාන අදහස්
මුළු පවුලටම නිරෝගී ආහාර උදෑසන ආහාර සඳහා ඉක්මන් හා පහසු උපදෙස් සහ අදහස් කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
- උදෑසන ආහාරය පිටතින් සිතා බලන්න. උදෑසන ආහාරයට බිත්තර සහ බිත්තර අර්ථවත් නොවේ. විවිධාකාරයන් සඳහා - පහසුව ගැන සඳහන් නොකරන්න, සමහර ඉතිරි කිරීම් උණුසුම් කරන්න. අන්තිම නයිට්ගේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයෙන් චිකන්? චිකන් උදෑ බුරට්රෝ කරන්න. ස්පැගටි හා මස් බාබල් පවා කෑම කන්නට වටිනවා. කවුරුන් ද? රාත්රී ආහාරය ඊළඟ දවසේ උදය කෑමට බැරිය?
- පිහිනුම් කරන්න. කාර්යබහුල මවුවරුන්ට නිතරම වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ හැක - අමුද්රව්ය කිහිපයක් එකට මිශ්ර කර ඔබ දොර වැසීමට සලස්වයි. ඔබ සැබවින්ම ප්රමාද වී ඇත්නම්, එය ඔබට චාරිකා කුසලානක් සමඟ පවා රැගෙන යා හැකිය. කෙසෙල් සහ යෝගට් හෝ කිරි සමග සමහර ශීත කළ බෙරි මිශ්ර කරන්න. (ඔබේ දරුවා රසවත් බවක් නොපෙනේ නම් සමහර විට කුඩා ළූනු නිවිති හෝ කැඩුණු රතු පාට කන්න පුළුවනි.) රසවත්, පෝෂ්යදායී, වේගවත් සහ ප්රොපයිටල් - කාර්යබහුල පාසල් උදෑසනක් සඳහා පරිපූර්ණ උදෑසනක්.
- සමහර බිත්තර උනු. තම්බා බිත්තර යනු අධි ප්රෝටීන උදෑසන ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්. උදෑසන කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට පෙර රාත්රිය ගත කරන්න. පලතුරු හා වයිල සමග සම්පූර්ණ ධාන්ය කෙලක් හෝ ඉංග්රිසි මෝෆින් පෙත්තක් සාදන්න! ඔබ සුන්දර සමබර උදේ ආහාරය ඇත.
- නට් බටර් උත්සාහ කරන්න. අධික ප්රෝටීන තල්ලු කිරීම සඳහා මුළු ධාන්ය ධාන්ය වර්ගයක් සඳහා රටකජු හෝ ආමන්ඩ් බටර් යොදන්න. ඔබට පැණි රසවත් පැණි හෝ කුඩා තදබදයක් එකතු කළ හැකි අතර හොඳින් සමබර කළ හැකි මොළක් සෑදීමේ උදෑසනක් සඳහා කිරි වීදුරුවක් වත් කරන්න.
- සමහර මසුන් ඉදිරිපත් කරන්න. ඔබ උදේ කෑමට මාළු නොකළ හැක්කේ කවුද? සැල්මොන් සහ ටූනා ප්රෝටීන් වල මෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න ඔමේගා 3 මේද අම්ලවල අධික වේ. ඒවා උදේ ආහාරයට සුදුසු ආහාර වේ. සමහර ටූනා හෝ සැමන් සලාදයක් හෝ බේබල් මත ක්රීම් චීස් සමග දුම් ගැසී සැමන්.
- සම්පූර්ණ ධාන්ය තෝරන්න හා සීනිමය ධාන්ය අස්වැන්න කපන්න. උදෑසන උදෑසන ආහාරය තෝරා ගැනීම සඳහා ලේබල් කියවීමේ පුරුද්ද අත් කර ගන්න. මුලු අමුද්රව්යයක් ලෙස මුළු ධාන්ය ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර එය සීනි අඩුයි. ඔබට වඩා පැණි රසයක් අවශ්ය නම් සමහර පෙති කෙසෙල් හෝ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
- කාර්බ් ස්මාර්ට් වෙන්න. පළතුරු, සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය වර්ග සහ ඕට් මස් උදෑසන ආහාර සඳහා හොඳ තේරීම් වේ. මෙම සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට කෙඳි හා අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙයි. රුධිර සීනි මට්ටම සාපේක්ෂව ස්ථාවර වේ.
උදෑසනක යම් දෙයක් ඔබේ දරුවාට ලබා ගැනීමෙන් පසුව ඔහු එය අඩු කිරීමට ඉඩ ඇත. යමෙකු ආහාර ගැනීමෙන් හොඳ ආදර්ශයක් තැබීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ දරුවා එකට යමක් ඇති නම් උදේ ආහාරය ගැනීමට ඉඩ තිබේ.