සරල සිනහ මුසු මුහුණක් හෝ කුඩා විනෝදයක් දරුවන්ගේ තේරීම් වලට යහපත් බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
ඔබ කවදා හරි කවුරු හරි කෙටි පණිවිඩයක් සමඟ නම්, ඔබ සිනහ මුසු වල බලය ගැන දන්නවා. අශ්වයන්, අඬන්න, හිස ඔසවයි, සහ ගෑස්පිරීම යන එෙමොජයිස් හා අද්භූත දේවල් අත්යවශ්ය සන්නිවේදන මෙවලම් වේ. ඉතින් ළමයින්ට හිතකර, සෞඛ්ය සම්පන්න තෝරා ගැනීමට උපකාර කිරීමට පාසැල් ආපනශාලාවල භාවිතා කිරීමට සිනහවක් නොවිය යුත්තේ ඇයි?
සින්සිනාටි හි පර්යේෂකයන් මෙම ප්ලැටිනම් පිරිසිදු සිනහ මුසු මුහුණුවලට පෝස්ටර්, එළවළු, මේද රහිත කිරි (සුදු, චොකලට්) සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය සහිත පෙති (කොළ පාට) නොසළකා හරින ලදි.
ළමයින්ට එම ආහාර නිතරම බොහෝ විට වඩා ඉක්මනින් එසවීමෙන් ප්රතිචාර දැක්වූයේ දරුවන්ටයි. සාමාන්ය කිරිපිටිවල මුළු කිරි නිෂ්පාදනයෙන් සියයට 7 ක්ම සියයට 48 ක් දක්වා වැඩිවිය. අතිශයින්ම එළවළු තේරීම සියයට 62 කින් ඉහළ ගියේය.
සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාරයට ගැනීම සඳහා තවත් මැදිහත්වීමක් එම පර්යේෂක කණ්ඩායම විසින්ම සිදු කරන ලදී. ඔවුන් පෝෂ්යදායී ආහාර ලබා දුන්නා (පලතුරු, එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්ය බඳුන් හා අඩු මේද සහිත කිරි) "බල ප්ලේට්ස්" සහ ඔවුන් තෝරා ගැනීම සඳහා කුඩා ත්යාගයක් පිරිනමන ලදි. ස්ටිකර් සහ මකුළුවෝ ඇතුළු ත්යාග, ඉතා කුඩා හා මිළ අඩුයි, එහෙත් දරුවන්ගේ දිවා රෑ හැසිරීම් වලදී විශාල වෙනස්කම් ඇති කර ගැනීමට ඔවුහු සමත් වූහ.
ස්මයිල් (පාහේ) නොමිලේ
සිසුන්ගෙන් සියයට 10 කට වඩා අඩු ප්රමාණයක් විදුලිබල ප්ලාස්ටික් ආහාරයට ගැනීමෙන් තෑගි හඳුන්වාදීමට පෙර තෝරාගෙන ඇත. පාසැලට දිනපතා ත්යාග පිරිනැමූ විට, ළමයින් අඩකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් විදුලිබල ප්ලාස්ටික් සඳහා ගියහ. සතියකට දෙවරක් තෑගි කපා හරින ලද නමුත් ශිෂ්යයින්ගෙන් සියයට 40 කට ආසන්න සංඛ්යාවක් විදුලිබල පුවරුව තවමත් ඇණවුම් කර ඇත.
"මූලික පාසැල් දරුවන්ගේ පෝෂණය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඉතා ප්රශංසනීය, අඩු පිරිවැය සහ ඵලදායී ක්රමයක් අපට සොයා ගත හැකි බව පෙනේ." යනුවෙන් අධ්යයනයෙහි ප්රධාන කතුවරයා සහ සෞඛ්ය අධ්යක්ෂක සින්සිනාටි ළමා හි යහපත් සෞඛ්ය හා පෝෂණ මධ්යස්ථානයේ වෛද්ය අධ්යක්ෂ වෛද්ය රොබට් සීගල් වාර්තා කළේය. රෝහල් වෛද්ය මධ්යස්ථානය.
දරුවන්ට තවත් එළවළු කන්න උපකාර කළ තවත් ක්රමයක්ද?
පාසැලේ සලාද බාර් වටා බැනරයක් (මෙය වෙනත් අධ්යයනයක දී සොයා ගන්නා ලදී). සරල නමුත් ඵලදායී. උසස් තාක්ෂණ ක්රම ද ක්රියාත්මක වේ. සලාද-බැනර් බැනර් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළ එම අධ්යයනය මගින් කාටූන් එළවළු ප්රවාහනය කරන වීඩියෝ කිහිපයක්ද සිදු කර ඇත. ළමයින්ට ඔවුන් ආදරය කළ අතර එළවළු තේරීම වැඩි විය.
ළමයින් විසින් ඔවුන් තෝරාගත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කර ඇත්ද යන්න පිළිබඳව මෙම අධ්යයනයන් ද්විත්ව පරීක්ෂා නොකළේය. නමුත්, වෙනත් පර්යේෂණයන්ගෙන් සිසුන්ට පෝෂ්යදායී විකල්පවලට නිරාවරණය වන විට ඔවුන් ඒවා අනුභව කරයි.
ස්මයිලී මුහුණට මුහුණ බලයි
ඔබ ඔබේ දරුවාගේ දිවා ආහාරය ගෙන ආවා නම්, එය අත්යවශ්යයෙන්ම තෝරා නොගන්නවා ඇත, නමුත් ඇය සැබවින්ම අනුභව කරන්නේ කුමක් ද? ස්මාර්ට් තෝරාගැනීම් පිළිබඳ සියුම් පණිවුඩයක් යැවීම සඳහා ඇගේ ඇපල්සූස් බඳුනේ හෝ බේබි කැරට් පියනේ සිනහවක් ලුහුබඳින්න. එසේ නැතහොත් ස්ලයිනර් හෝ වෙනත් කුඩා ත්යාගයක් ඇයට හුරුබුහුටි සැන්විච් සමග පුදුමයට පත් වේ.
රාත්රී ආහාර වේලෙහිදී, පළතුරු සහ එළවළු ආහාරයට දිනපතා ආහාර සැපයීමට හෝ නව (සෞඛ්ය සම්පන්න) දරුවන්ගේ දරුවන් නිරීක්ෂණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. උදේ පාන්දර සීනි හැඩයේ බ්ලූබෙරීස් වල හැඩය හෝ අර්ධ චන්ද්රයන්ට ඇපල් ගෙඩිය කපා දමන්න. මම විනෝදජනක ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතිවිශිභූත ආහාර මූර්ති ශිල්පියෙකු නොවන අතර, විනෝදජනක මුහුණකින් යුත් උදය ආහාරය පහසු කරවන අතර නිවැරදි දිනයක් ආරම්භ කිරීමට හැකි වේ.
> මූලාශ්රය:
> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. මූලික අධ්යාපනය පාසැල් කෙසෙල්මරි අලෙවි කිරීම එළවළු අලෙවි කිරීම. ළමා රෝග සඳහා 2016, 138 (2) e20151720.