ඔබේ ළදරු ආහාරයේ පෙරමුණ ගන්නවාද?

ළදරුවන්ට ඝන ආහාර මත ආරම්භ කිරීමට කාලය එළඹෙන විට, බොහෝ පවුල් තම කුඩා දරුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා පූර්ව ඇසුරුම් කරන ලද ළදරු ආහාර වෙත හැරේ. නැවුම් ආහාර සාමාන්යයෙන් වඩා පෝෂ්යදායී වුවද, ඔබේ දරුවා කුසගින්නේ සෑම නව ළදරු ආහාරයක්ම සෑම විටම කළ නොහැකිය. පවුලේ සැමට ආහාර ලබා දීම සඳහා ආහාරපාන, බඩවැල් හෝ බෑග් මත යැපෙන අතර, ඔවුන්ගේ පහසුව සඳහා හෝ ඔවුන්ගේ පවුල් අයවැයට ගැලපෙන දෙය වන්නේය.

බොහෝ දෙනෙකුට, ළදරු ආහාර හොඳ සෞඛ්යසම්පන්න විකල්පයක් වන අතර, ඔබේ දරුවාට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් බොහොමයක් පුරෝකථනය කරන, අඩු සීනි, කාබනික පූජා පිරිනමනු ලැබේ. ප්ලාස්ටික්, ළදරු ආහාර නිෂ්පාදනයේ වැඩි වැඩියෙන් නිර්මාණශීලී මිශ්රකයක් හේතුවෙන් ඔබේ දරුවාගේ ආහාරයට එළවළු ලබා ගැනීමට වඩා පහසු ය.

අවාසනාවකට, බොහෝ පවුල් තම දරුවාට පෝෂණය කිරීමට සහ එය සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස දැකිය හැකි වුවද, පරිසර ආරක්ෂණ අරමුදලේ (EDF) පර්යේෂණවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ළදරු සඳහා අනාරක්ෂිත වන ඊයම් මට්ටමේ අඩංගු බොහෝ ළදරු ආහාර අඩංගු බවය.

වාර්තාව සොයාගත් දේ

EDF වාර්තාවේ 2017 වාර්තාවේ දරුවන්ගේ ආහාරවල මූලිකත්වය ගැන කම්පා කරවනසුලු සොයාගැනීම් ඇත්ත වශයෙන් හෙලිදරව් කර ඇත. වසර 11 ක දත්ත සහ දරුවන්ගේ ආහාරවල 2,164 ක් විශ්ලේෂණය කිරීමෙන්,

• අනෙකුත් වර්ගවල ආහාරවල පහළ මට්ටමේ (සියයට 14) හා සසඳන විට ළදරු ආහාර සාම්පලවලින් සියයට 20 ක් අඩංගු විය.
• විශේෂයෙන්ම ළදරු ආහාර වර්ග අටක් පමණ සාම්පලවලින් සියයට 40 කට වඩා ඉදිරියෙන් සිටියි.

• ඇපල් සහ මිදි යුෂ සහ කැරට් අඩංගු ළදරු ආහාර සාමාන්ය නිශ්පාදන වලට වඩා වැඩි ඊයම් තිබුනි.
• ළදරුවන්ට මිදි යුෂ සඳහා විශ්ලේෂණය කරන ලද අනෙකුත් යුෂ අතර වැඩිම ප්රමාණයක් අඩංගු විය.
• ඊයම් සමඟ ළදරු ආහාර සඳහා ඉහල වරදකරුවන් වූයේ පැණි රස හා අර්තාපල් එළවළු සහ එළවළු, සහ ඊයම් කුකීස් සහ කුපිත බිස්කට් ඇතුළු කුකීස්.

• රයිස් සීරියල් ද ඉහළ මට්ටමේ ඊයම් විය.

දරුවන්ට සංවර්ධනයට බලපාන්නේ කෙසේද?

EDF අධ්යයනයෙන් වෙන් කර ඇති අතර, ඒ අනුව එක් දරුවෙකු මිලියනයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පරිභෝජනයට නුසුදුසු ඊයම් ප්රමාණය 6% ක් පමණ වන අතර, එය FDA හි සීමාව ඉක්මවා යයි. EDF වාර්තාවේ ඇති ළදරු ආහාරවල අඩංගු මව් මට්ටම් FDA සීමාව ඉක්මවා නොතිබුණ අතර EDF සහ EPA යන දෙකම රුධිරයේ ඊයම් මට්ටමට කිසිසේත් නොදන්නා බව සලකන අතර, දරුවන්ගේ පරිභෝජනය අනතුරුදායක බව සලකනු ලැබේ. ආහාර පරිභෝජනය, චිත්තවේගීය ගැටළු වලට හා කුඩා දරුවන්ට IQs වලට සම්බන්ධ වී ඇති අතර එය දියුණු වෙමින් පවතින මොළයට ඇති හානිය නිසාය.

මෙය දරුවන්ට අනතුරක් වන අතර මිල අධික වෛද්ය තත්වයන්ටද හේතු විය හැක. නිදසුනක් වශයෙන්, ආහාරවල ඊයම් උදුරා දැමීම වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් ඇති දරුවන්ට පමණක් නොව, ඊජිප්තුවේ වසංගතවලින් ඇතිවන බලපෑමෙන් ලැබෙන ආදායම සහ වෛද්ය වියදම් සෑම වසරකම ඩොලර් බිලියන ගනන් ඩොලර් බිලියන ගනන් ඉතිරි කර ගත හැකි බව ඔවුහු පැහැදිලි කළහ.

ප්රධාන වසංගත හා රෝග ලක්ෂණ බොහෝ විට, විෂ වීම, හිසරදය, බඩවැල්, නොරිස්සීම, අපහසු සාන්ද්රණය සහ දුර්වල ආහාර රුචිය වැනි බොහෝ රෝග ලක්ෂණ ඇත. ඊයම්වලින් ඇතිවන හානිය සිදු වූ පසු, එය ප්රතිකාර හෝ ආපසු හැරවිය නොහැක.

ඔබේ දරුවාගේ අවදානම ඉහළ යෑමට ඔබට කළ හැකි දේ

ඔබ ළදරු ආහාරවල අතිශයින්ම ඉහල මට්ටම් ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ඔබේ දරුවාගේ නිවසේ නිවසේදීම සහ ටින් කළ ආහාර ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. එක් වරක් ළදරුවෙකු විශාල ප්රමාණයේ ආහාරයක් අයිස් කැට කූඩයක් හෝ විශේෂ ළදරු ආහාර කන්ටේනර් තුළට කැටි කිරීම ආහාර පිළියෙල කිරීමේ කාලය මත කපා ගත හැකිය.

පළතුරු යුෂ වැළකිය යුතුය. ඊයම් සඳහා ඉහළම වැරදිකරුවෙකු වීම පමණක් නොව, පළතුරු යුෂ සීනිවල අධික බැවින් නැවුම් පලතුරු සඳහා පෝෂණ ප්රතිලාභයක් ලබා නොදෙනු ඇත. එක්සත් ජනපදයේ ඇකඩමි ඔෆ් ඇඩ්ඩිඩ්රීටි (Adolescence of Pediatrics) ද වයස අවුරුදු එකට අඩු දරුවන්ට කිසිම ආකාරයක යුෂ නොවිය යුතුය .

ඊයම් විෂ වීමෙන් ඇතිවිය හැකි හැකි ප්රමාදයන් සඳහා ඔබේ දරුවාට සිය හෝ ඇයගේ දරුවාගේ නිරීක්ෂණයන් සඳහා වේලාවට නියමිත වේලාවට නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. බොහෝ ළමා රෝගීන් සිය වසරක පරීක්ෂණයක දී ඊයම් රුධිර මට්ටමක් ද සිදු කරනු ඇත, ඒ නිසා එම පරීක්ෂණයේ ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ දරුවාගේ ඊයම් මට්ටම ඉතා අධික නම්, ඊයම්වලට නිරාවරණය වීම අඩු කිරීමට සැලැස්මක් සකස් කළ හැකිය.

ගොඩක් වචනයෙන් වචනයක්

ළදරු ආහාර පිළිබඳ පර්යේෂණ මගින් අනාවරණය කර ඇත්තේ දරුවන්ගේ පරිභෝජනය සඳහා අනතුරුදායක වන ඊයම් මට්ටම් අඩංගු වන බවයි. මිහිරි අර්තාපල්, කැරට්, හෝ ඇපල් හා මිදි යුෂ අඩංගු ළදරු ආහාරවල ඊයම් ඉහළම මට්ටම් තිබේ. ඔබට හැකි නම්, ඔබේ දරුවාගේ ඊයම් නිරාවරණය අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවසේදී නැවුම් ළදරු ආහාර ගැනීම සහ ළමා පරිභෝජනය සීමා කළ යුතු ආකාරය පිළිබඳ ඔබේ ළමා රෝගියාට කතා කරන්න.

_{මූලාශ්ර:}

_{පරිසර ආරක්ෂක අරමුදල. (2017). ආහාරවල නායකත්වය: සැඟවුනු සෞඛ්ය තර්ජනය. Https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf වෙතින් ලබාගත්}