සාමාන්යයෙන් දරුවන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවට පත් දරුවන්

ඔබ ඕනෑම ආහාරයකට ආසාත්මිකතා ඇති වුවද, ආහාර ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්ගෙන් 90% මෙම ආසාත්මිකතා වලින් එකකට අසාත්මිකතාවන්ට පත්වනු ඇත.

• එළදෙනුන් කිරි
• බිත්තර
• රටකජු
• සෝයා බෝංචි (සෝයා කිරි, ටෝෆු, ආදිය)
• තිරිඟු
• ගස් ගෙඩි (walnuts, කැෂූස්, ආමන්ඩ්, පීකන්ස්, පිස්ටාෂියෝ, ආදිය)
• මාළු (කොඩ්, සැමන්, ටූනා, ආදිය) සහ සප්පයා (ඉස්සන්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්)

පලතුරු, එළවළු හා බීජ ආහාර අසාත්මිකතාවන් සඳහා අඩු හේතු වේ.

ඇතැම් වෙනත් ආහාර සෘතු අසාත්මිකතා සහිත දරුවන්ට ප්රතික්රියාවන්ට හේතු විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස බර්ච් පරාගයට ආසාත්මිකතා ඇති දරුවන්ට ඇපල්, කැරට්, අර්තාපල්, සැල්දිරි, hazelnuts හෝ කිවි ආහාරයට ගන්නා විට ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ ඇත. තවත් සමහරු කෙසෙල්, ආධිපත්යය, හෝ කැටලූප් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආසාත්මිකතාවයට පත්වන විට තවත් රෝග ලක්ෂණ ඇත. මෙම හරස් ප්රතික්රියාවන් හඳුන්වන්නේ මුඛ් ආසාත්මිකතා සංසිද්ධියයි.

සැඟවුනු අමුද්රව්ය

ඔබේ දරුවා කිරිවලට ආසාත්මික නම්, ගවයින්ගේ කිරි බොන වළක්වා ගැනීම පහසුය. නමුත් එය "සැඟවුණු" අමුද්රව්යයක් ලෙස කිරි තිබිය හැකි දේවල් වලක්වා ගැනීමට අපහසුය. මෙම අනෙකුත් ආහාරවල කිරි අඩංගු විය හැකිය. නමුත් ඒවායේ කිරිපිටි හෝ කැඞ්සින් වැනි ආවේණික ප්රෝටීන වර්ග ලැයිස්තු ගත කිරීම පමණක් සිදු විය හැකිය. එමගින් ඒවා වළක්වා ගැනීමට එය වඩාත් අපහසු වේ.

නව ආහාර ලේබල් කිරීමේ නීති මඟින් ඔබේ දරුවන්ට ආසාත්මිකතා ඇති වන ආහාර වර්ග හඳුනාගැනීම පහසු කරවයි. එමගින් අමුද්රව්ය අතර පැහැදිලිවම ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර, "අන්තර්ගත අඩංගු" යන වචනය සමඟ සංඝටක ලැයිස්තුගත කිරීමෙන් පසුව හඳුනාගත හැක.

තෙල් එදිරිව. ප්රෝටීන

පොදුවේ ගත් කල, දරුවන් තුළ ඇති ප්රෝටීන් වලට තෙල් ආසාධනය කිරීම අසාත්මිකයි. උදාහරණයක් වශයෙන්, පිරිපහදු කරන ලද රටකජු තෙල් හා පිරිපහදු කළ සෝයා බෝංචි සාමාන්යයෙන් රටකජු හා සෝයා බෝංචි ආසාත්මිකතා ඇති දරුවන්ට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් නැත.

කෙසේවෙතත්, සීතල පීඩනය, නෙරපා හැරීම, හෝ හැඩ ගසන ලද තෙල් සමහර අවස්ථාවලදී ආසාත්මිකතා ඇති විය හැක. සාමාන්යයෙන් එය වළක්වා ගත යුතුය.

ඔබ දැනගත යුතු දේ

• බොහෝ දරුවන් කිරි සහ බිත්තර ආසාත්මිකතා බිහි කරයි.
• වෙනත් ආසාත්මිකතා ආහාර විශේෂයෙන් ආසාත්මිකතා, රටකජු, ගස් ගෙඩි හෝ මුහුදු ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් වැඩිවීම අඩුය.
• Walnuts වැනි එක් ගස් ගෙඩියක් ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්, බොහෝ දරුවන් කුඩා දරුවන්ට අසාත්මිකතාවෙන් පෙළෙන බැවින් ඒවා සියල්ලම මඟහරවා ගත යුතුය.
• ගස් ගෙඩි ආසාත්මිකතා ඇති ළමයින් සාමාන්යයෙන් රටකජු සහ රටකජු බටර් කන්නේ නම්, ඔවුන් දෙදෙනාටම ආසාත්මිකතා ඇතිවිය හැකිය.
• ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න හැර, විශේෂිත ආහාර ගැනීමෙන් පසුව ඔබේ දරුවාට ආහාර ආසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානමක් තිබේ නම් ඔබේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා බලන්න. ඔබේ දරුවා දරුණු ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් (anaphylaxis) හෝ බහු අසාත්මිකතා ඇති බව පෙනී යයි නම් ළමා රෝගියකුට උපකාරයක් විය හැකිය.
• ඔබේ දරුවා අසාමාන්ය රෝග ලක්ෂණ දරාගත හැකි නම් EpiPen හෝ EpiPen JR සඳහා බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් ලබා ගන්න. හුස්ම ගැනීම අපහසුතාවයක්, එය භාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගන්න. හදිසි අවස්ථාවකදී සෑම විටම ඔබේ දරුවා සමඟ එය තබා ගන්න.
• සල්ෆයිට්, MSG සහ ඇස්පාටම් වැනි ආහාර අතිෙර්ක සහ කල් තබා ගන්නා ආහාර, ආහාර අසාත්මිකතාවන් ඇති ෙනොෙව්.

ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ඉහල අවදානමක් සහිත ළදරුවන් සහ කුඩා දරුවන් ආසාත්මිකතා ආහාර ප්රමාද කිරීමට අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න.

_{ප්රභවයන්}

ඇඩ්කින්සන්: මිඩ්ල්ටන්ගේ අසාත්මිකතා: මූලධර්ම සහ ප්රායෝගිකත්වය, 7 වන සංස්කරණය.

_{ග්රේයර්, ෆ්රෑන්ක් එම්. ළදරුවන්ගේ හා ළමුන්ගේ පරමාණුක ක්රමාංකය සංවර්ධනය කිරීම පිළිබඳ මුල් පෝෂණ මැදිහත්වීමේ බලපෑම: මාතෘ ආහාරමය සීමා කිරීමේ සීමාව, මව්කිරි දීම, අනුපූරක ආහාර හඳුන්වාදීම හා ජලවිදුලි සමීකරණ හඳුන්වා දීම. ළමා රෝග 2008; 121; 183.}

_{ක්රි ඇම්මන්: නෙල්සන් පෙළපාළියේ පෙළපාළිය, 18 වන සංස්කරණය.}