ඔබ ගැබ්ගත් විට මෙම ආහාර අනුභව කිරීමෙන් වළකින්න

ප්රශ්නය: මම ගැබ්ගෙන ඇති බව දැනගත්තා. මට වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය ඇතැම් ආහාර තිබේද?

පිළිතුර: බොහෝ විට ඔබගේ ගර්භණීභාවය පුරාවටම නිරෝගී ආහාරයක් ලබා ගත හැකි අතර, දෙවන හා තෙවන ති්රමාන වලදී සංවර්ධනය වන ළදරුවන්ට අතිරේක පෝෂණය අවශ්ය වන නිසා ඔබට තව ටිකක් කන්න අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ගර්භනී කාන්තාවන්ට අසනීප වීමට හෝ භ්රෑණයට හානි කළ හැකි නිසා, ඔබ වැළකී සිටිය යුතු ආහාර කිහිපයක් තිබේ.

ඔබේ ගර්භණී කාලය තුළ ඔබේ ආහාර ගැන යම් ප්රශ්න ඇත්නම්, ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ කතා කරන්න.

අවපොස්ටරෙස්ටි කිරි සහ මෘදු චීස් ඉවත් නොකරන්න

කිරි සහ චීස්, ඔබ හා ඔබේ ළදරුවන්ට අවශ්ය කැල්සියම් විශිෂ්ට ප්රභවයකි. එහෙත්, අමු කිරි සහ මෘදු චීස් වලට ඔබව බැක්ටීරියා සහ ඔබගේ දරුවා රෝගාතුර කරගත හැකිය. ආහාර විෂ වීම හේතුකොට ගෙන කිරිපොබැක්ටර්, E. coli, Listeria හෝ Salmonella අඩංගු අමු කිරිපිටි අඩංගු විය හැක. ඔබ ගැබ්බර වන බැවින්, ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ගර්භනී වීම හේතුවෙන් රෝගී තත්ත්වයට පත්වීමට ඉඩ ඇත.

• පැස්චරීකරණය කළ කිරි බොන්න හෝ කැල්සියම් නොවන කිරි වර්ග තෝරන්න.
• බ්රේ, කැමම්බර්ට්, රොක්ෆෝට්, queso blanco, queso fresco සහ feta වැනි මෘදු චීස් වලින් වළකින්න.
• පැස්ටරී කළ කිරි වලින් සෑදූ චීස් කන්න හොඳයි.

නොගැඹුරු මසුන් හා මාළු වලින් ඉවත් වන්න

විශේෂයෙන්ම සල්මන් වැනි සාගර සාගර මාළු, ඔමේගා-3 මේද අම්ල පොහොසත් වේ. විශේෂයෙන් තුන්වන කාර්තුවේ දී ඔබේ දරුවා සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා අවශ්ය වේ.

නමුත් ඔබ මාළු ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. අමු හා අඩුපාඩු සහිත මාළු හා මුහුදු ආහාර (සුෂි ඇතුළුව) පරපෝෂිතයන් මෙන්ම බැක්ටීරියා ද අඩංගු විය හැක. එබැවින් ඔබ ගැබ්ගෙන සිටින අතරතුර ඒවා වළක්වා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

සමහර මාළු වර්ග රසදිය ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එබැවින් ඔබ මෝරෙකුගෙන්, කඩුද, සිට මාකර්, සහ ටයිල්ෆිෂ් වලින් ඈත්ව සිටීම අවශ්ය වේ.

• සෑම සතියකම පිසින ලද මසුන් හෝ වෙඩි බෙල් 12 ක් දක්වා ආහාරයට ගන්න (උෂ්ණත්වය 145 ° දක්වා උනු).
• හොඳම තේරීම වන්නේ සැමන්, ඉස්සන්, සමුපකාරය සහ සත්වයා.
• ඇල්කයිසර් ටූනා ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත. සතියකට වරක් 6 ක පමණ ප්රමාණයක් කන්න එපා.

අමු රතිඤ්ඤා, අමු බිත්තර සහ ඌරු මස් නොකෑ යුතුය

අමු ආහාර ආහාරයට ගැනීමෙන් E. coli හෝ සැල්මොනෙල්ලා වැනි බැක්ටීරියා ආසාදනය විය හැක. බිත්තර සහ පැළ හොඳින් පරිසමාප්ත කළ යුතු අතර සුදුසු අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ග්රොසරි සාප්පුවක සලාද බාර් වලින් ඈත් වන්න. ඔබේම සලාද සාදාගන්න.

• නිසි ලෙස ආහාර නිසි ලෙස ආහාර හා සුරක්ෂිත ආහාර පුරුදු අනුගමනය කරන්න.
• කුකුල් මස්, කෙසෙල් සහ බැටළු පැටිය අවම වශයෙන් අංශක 145 ක් පමණ වන අතර ඌරු හා බඩගින්නේ මස් වර්ග 160 දක්වා උනු කළ යුතුය.
• කුකුළු නිෂ්පාදන පලතුරු අංශක 165 දක්වා උනු කළ යුතුය.
• නිශ්පාදනය ද පැස්ටරීකරණය කර ඇත්නම්, අමු බිත්තර සමඟ සාදන ලද කිසිවක් අනුභව නොකරන්න.
• ඩෙල් මස්, සොසේජ්, සහ උණුසුම් බල්ලන්, අංශක 165 දක්වා රත් කළ යුතුය.

මත්පැන් පානය නොකරන්න

පර්යේෂණය තවමත් මත්පැන් පරිභෝජනයෙන් සුරක්ෂිත මට්ටමක් නොතිබූ බැවින්, ඔබේ ගර්භනී කාලයේදී වයින්, බීර සහ මත්පැන් වලින් ඈත්ව සිටීම හොඳම දේ වේ.

_{මූලාශ්ර:}

_{එක්සත් ජනපදයේ සෞඛ්ය හා මානව සේවා දෙපාර්තමේන්තුව. "ගර්භණී සමයේදී වැළැක්වීම සඳහා ආහාර පිරික්සුම් ලැයිස්තුව." http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html.}

_{එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය. "මව්වරුන් සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතාව: ඔබ ගැබ්ගෙන සිටින අතරතුර - ලිස්ට්රියා." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm.}

_{එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය. "මාළු හා ෂෙල්ෆීෂ්වල රසදිය ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm.}