උතුරු කාළිනිකා දරුවන් අතර ඊ.ඒ. කෝලි නඩු පිළිබඳ මෑත වාර්තාවන්, රාජ්ය සල්පිලේ උවදුරේ සත්වෝද්යානයක් නිසා ඇති විය හැකි මෙම බරපතල රෝගය පිළිබඳව අවබෝධයක් ඇති කර තිබේ. CDC වලට අනුව සාමාන්යයෙන් ඊයෙකේ කොල ආසාදනවලට ගොදුරු වී ඇති "අපිරිසිදු බිම බීට්" ආහාරයට ගැනීමෙන් සාමාන්යයෙන් පුද්ගලයෙකුට පිහිනීමෙන් පසුව කිරිපිටි පානය කිරීමෙන් "පවුල් හා ළමා සුරැකුම් මධ්යස්ථාන වලට සම්බන්ධ පුද්ගලයෙකුට" ආසාදනය විය හැක. හෝ අපිරිසිදු ජලය සමග අපවිත්ර වූ පානීය ජලය සහ ආසාදිත ගොවිපල සතුන් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන්.
E. coli ආසාදනයක් ඇති සමහර දරුවන්ට පාචනය, ලෙඩ රෝග, වමනය, වමනය සහ ඔක්කාරය වැනි රෝග ලක්ෂණ ලබා ගනි. අනෙක් අතට, හෘද ශෛලික හෝ හෘද රෝග හෝ හෘද රෝගියෙකු, රක්තහීනතාවය හා වකුගඩු ආබාධය ඇති විය හැක.
උතුරු කැරොලිනාවේ E. coli නඩු මෙම ප්රශ්නය නැවත අවධානයට යොමු කර ඇත. එහෙත් මෙය නව ගැටලුවක් නොවන බව හඳුනා ගැනීම වැදගත්ය.
වර්ෂ 2000 දී, පෙන්සිල්වේනියාවේ සහ වොෂිංටන්හි එසරිචියා කොලී ඔයිඩර් 7 හි ඇති වූ ආසාදන නිසා රෝග 56 ක් සහ රෝහල්ගතවීම් 19 ක් සිදු විය.
මෙය ඔබේ දරුවා සුන්දර සත්වෝද්යානයකට රැගෙන යාමට නොහැකි බව ඉන් අදහස් නොකෙරේ. නමුත් එය ආරක්ෂිතව කිරීමට පියවර ගත යුතුය.
සත්වෝද්යානයේ ආසාදන වැලැක්වීම
CDC වලට අනුව, එසරිචියා කොලී O157: H7 වැනි රෝගී සතුන්, පෙති සත්වෝද්යාන, විවෘත ගොවිපලවල්, සත්ව ප්රදර්ශන සහ වෙනත් ගොවිජන සත්වයන් සමග සම්බන්ධතා ඇති අනෙකුත් ස්ථාන:
- තොරතුරු සැපයිය යුතුය. ගොවිපල සතුන්ට මහජන ප්රවේශය සැපයීම, ගොවිජන සත්ත්වයන්ගෙන් මනුෂ්යයින්ට සහ එවන් සම්ප්රේෂණය වැලැක්වීමේ ක්රමෝපායන් සඳහා එරික් පටපොතු මගින් සම්ප්රේෂණය කිරීමේ අවදානම ගැන අමුත්තන්ට දැනුම් දිය යුතුය. මෙය මහජනතාවට තොරතුරු සහ පුහුණුව ලබාදීමේ කාර්යය මණ්ඩලය ඇතුළත් විය යුතුය. අනිකුත් ගොවිපල සතුන්ට අනිත් අයට වඩා අකර්මණ්ය වීම ආසාදනය කිරීම සඳහා වැඩි අවදානමක් ඇති බව අමුත්තන් දැනුවත් විය යුතුය. එවැනි සතුන් පැටවුන් සහ අනෙකුත් තරුණ රක්ෂිත සතුන්, තරුණ කුකුල් මස් සහ රෝගී සතුන් වේ. හැකි අවස්ථාවලදී, සංචාරයට පෙර තොරතුරු ලබා දිය යුතුය.
- අවධානම් අවම කිරීම සඳහා ස්ථානයක් නිර්මාණය කළ යුතුය. ආහාර සේවා ආයතන සහ ළදරු සත්කාරක සැකසුම් වලදී ගොවි ජනපද සත්ව සම්බන්ධතා සුදුසු නොවන අතර පාසල් වයස්ගත දරුවන් සමඟ විශේෂ සැලකිල්ලක් ගත යුතුය. ගොවි සත්ව ස්පර්ශය අපේක්ෂා කරන ස්ථානයන්හිදී මිනිසුන් හා සතුන් අතර වෙනස ඇති ප්රදේශයක් සහ සතුන්ට ඉඩ නොලබන ප්රදේශයක් නිර්මාණය කළ යුතුය. ආහාර සහ බීම සත්ව නිදහස් කලාප තුළ පමණක් ආහාරයට ගත යුතු, ආහාරයට ගත යුතුය. සත්ව පැටලීම් සිදු විය යුත්තේ අමුත්තන්ගේ සමීප අධීක්ෂණය හා පුහුණු කිරීම සඳහා අන්තර්ක්රියාකාරී ප්රදේශයක පමණි. අන්තර්ක්රියාකාරී ප්රදේශයක හැරුණු විට සතුන් හා ඔවුන්ගේ පරිසරයට සම්බන්ධ වීම වැලැක්වීම සඳහා ද්විත්ව බාධක වැනි පැහැදිලි වෙන් කිරීම් ක්රම තිබිය යුතුය.
- අත් සේදීමේ පහසුකම් ප්රමාණවත් විය යුතුය. සත්ව-නිදහස් ප්රදේශය සහ අන්තර්ක්රියාකාරී ප්රදේශය සඳහා අත් සේදීමේ මධ්යස්ථාන තිබිය යුතුය. සතුන් සමග සම්බන්ධතා ඇති වහාම සිය දෑත් සෝදාගත හැකි පරිදි ජලය, සබන් සහ ඉවත දැමිය හැකි තුවා. අත් වැසීම සඳහා පහසුකම් සැපයිය හැකි උපරිම අපේක්ෂිත පැමිණීම සඳහා ප්රමාණවත් විය යුතු අතර, දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් භාවිතා කිරීමට මාන කළ යුතුය. වයස අවුරුදු 5 ට අඩු වයසේ දරුවන් වැඩිහිටි අධීක්ෂණය කළ යුතුයි. කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කිරීම සහ ලිවීමේ සලකුණු, ආහාරයට පෙර, සතුන් හා පරිසරය ස්පර්ශ කිරීමෙන් පසු අත් සේදීම අවශ්ය වන අතර, අන්තර් ක්රියාකාරී ප්රදේශයෙන් පිටවීම. පොදු ජලාශ ප්රමාණවත් අත් කපන පහසුකම් නොලැබේ. දියර ජලය ලබා ගත නොහැකි ස්ථාන, අතින් සනීපාරක්ෂක යන්ත්ර කිසිවක් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සැකසුම පිළිබඳ ස්වාධීනව සත්යාපිත අධ්යයනයන් නොමැතිකම හේතුවෙන් CDC සනීපාරක්ෂක භාවිතා කිරීම පිළිබඳ නිර්දේශයන් නිර්දේශ නොකරයි.
- කුරුලෑ ක්රියාකාරකම් (උදා. ආහාර ගැනීම සහ පාන වර්ග, දුම් පානය කිරීම සහ සෙල්ලම් බඩු හා පැටවුන් යනාදිය රැගෙන යාම) අන්තර් ක්රියාකාරී ප්රදේශවලට ඉඩ නොදිය යුතුය.
- බරපතල ආසාදන සඳහා ඉහළ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයන් වැඩි දියුණු කළ යුතු අනතුරු වැළැක්විය යුතුය. සතුන් හීලෑ කරගත් මානව සෛල ව්යාධිජනකයක් ලෙස සැළකිලිමත් විය යුතු ය. කෙසේවෙතත්, වයස අවුරුදු 5 ට අඩු දරුවන්, වයෝවෘද්ධ අය, ගර්භනී කාන්තාවන් හා සහනාධාර නොලැබූ පුද්ගලයන් (උදා: එච්.අයි.වී. / ඒඩ්ස් ආසාදිතයන්) බරපතල ආසාදන සඳහා වැඩි අවදානමක් ඇත. එවැනි පුද්ගලයින් ගොවිපල සතුන් සමඟ සම්බන්ධතා සඳහා අවදානම මැනිය යුතුය. සම්බන්ධ කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දුන්නේ නම්, අවුරුදු 5 ට අඩු වයසේ දරුවන් වයස වැඩිහිටියන් විසින් සමීපව අධීක්ෂණය කළ යුතුය.
- අමු කිරි නොවිය යුතුය.
නිවසේදී E. coli ආසාදන වලක්වා ගන්නේ කෙසේද?
CDC වලට අනුව, ඔබේ දරුවන්ගේ සුන්දරත්වයේ සුන්දරත්වයන් ආරක්ෂා කිරීමට පියවර ගැනීම හැරෙන්නට, ඔබට E. coli ආසාදන වැලැක්වීම සඳහා ඔබට උපකාර කළ හැකිය:
- සියලු බිම හරක් මස් හා හැම්බර්ගර් උයන්න. බඩ ඉරිඟු බැක්ටීරියා මරා දමනවාට පෙර බර්ගර් ගස් කහ පැහැයට හැරේ, හොඳින් පිසින ආහාර සැපයීම සඳහා ඩිජිටල් ක්ෂණික කියවීමට මස් උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කළ හැකිය. උෂ්ණත්වමානයකින් තොරව ගොයම් ගහම පිසීමට ඉඩ නොතබන අයට බිම හරක් මස් පැටවුන් නොකෑ යුතුය යන අවදානම අඩු කර ගත හැකිය. මැද මැණික් රෝස තවමත්.
- ඔබ අවන්හලක නොගැසිනන ලද හැම්බර්ගර් හෝ වෙනත් බිත්තර හරක් මස් වර්ගයක් නම්, වැඩිදුර ආහාර පිසීමට නැවත එය යවනු ලැබේ. ඔබට නව බනිස් සහ පිරිසිදු තලයක් ඉල්ලා සිටිය හැකිය.
- ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි හානිකර බැක්ටීරියා පැතිරීම වළක්වා ගන්න. අමු මස් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වලින් වෙන්ව තබන්න. අමු මස් ස්පර්ශ කිරීමෙන් පසු උණුසුම් සබන් ජලය සමග අත්, සවිකර සහ උපකරණ. අමු පැටිස් නොකළ පිහිනුම් නොකෙරුනු පිඟානක් මත පිසින ලද හැම්බර්ගර් හෝ ගවමස් බිම තබා නොගන්න. වැඩිදුර ආහාර පිසීමට අවශ්ය පැටිස් පරීක්ෂණ අතර මස් මාළු උෂ්ණත්වයන් සෝදන්න.
- පැස්ටරීකරණය කළ කිරි, යුෂ හෝ සයිඩර් පමණක් පානය කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විකුණන ලද දීර්ඝ ආයුධයකින් යුක්ත වාණිජ යුෂ (උදා: කඩදාසි පෙට්ටිවල ඇති යුෂ, වකුගඩු භාජන වල රික්තක ආවරණ සහිත යුෂ) පැස්ටරීකරණය කර ඇත. මෙය සාමාන්යයෙන් ලේබලය මත සඳහන් නොවේ. යුෂ සාන්ද්රණය මගින් රෝගකාරකයන් මරා දැමීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් රත් වේ.
- පළතුරු සහ එළවළු හොඳින් වසා නොගන්න. වයස අවුරුදු 5 ට අඩු දරුවන්ට, මුගටි හමු වීමෙන් හා වැඩිහිටියන්ට ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව සහතික කළ හැකි වන තෙක් ඇල්ෆල්ෆා පැළ ලබා නොදිය යුතුය. ඇල්ෆල්ෆා බීජ සහ පැළ පොල් ගවේෂණය කිරීම සඳහා ක්රමවේදයන් ගවේෂණය කරනු ලැබේ.
- ක්ලෝරීන් හෝ අනෙකුත් ඵලදායී විෂබීජ නාශක භාවිතා කර ඇති නගරීය ජල පානය පානය කරන්න.
- පිහිනමින් සිටියදී ගිලී යන වැව හෝ තටාකයේ ජලය වළක්වා ගන්න.
- ආසාදන පැතිරීමේ අවදානම අවම කර ගැනීම සඳහා, පාචනීය චලනය කිරීමෙන් සබන් සමඟ දෑත් සෝදා පිරිසිදු කිරීම, විශේෂයෙන් ළමුන්, පාචනය සහිත පුද්ගලයන්, සැහැල්ලු ඩිම්පීස් වෙනස් කිරීමෙන් පසු අත් සේදීම. පාචන රෝග ඇති ඕනෑම අය පොදු පිහිනුම්වල හෝ විල්වල පිහිනීමෙන් අනුන් සමඟ නානාවිඳීම සහ අන් අය සඳහා ආහාර පිළියෙල කළ යුතුය.